河南蘑菇大棚廠家分享種植管理技術

　　蘑菇被譽為“山中之.王”，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇作為一種用途非常廣泛的食用料，在市場上有很大的需求量，可以給香菇養殖戶帶來可觀的經濟效益。那么種植蘑菇有什么技術呢?

　　制作菌袋：玉米芯（粉碎成粒大小）、楊木鋸末、石膏、石灰粉。木屑以半年以上陳木屑為好，一定要無霉變，無蟲蛀。將上述原材料拌在一起，翻動4~5次，攪拌均勻。將培養料水分調至為60%左右。用低壓聚乙烯膜裝袋，裝料前將塑料袋一端封死，達到不漏氣為準。

　　消毒殺菌：建造土蒸鍋，將菌袋放在鍋內燒水100℃高溫滅菌。接種前用硫黃點燃熏蒸房子。當料袋溫度降到30℃時開始種，接種以4個人為宜，做好分工，進行操作，點燃酒精燈，打孔，菌種撒于菌袋孔，拌袋扎口點，封口。接完的菌袋“井”字形堆放，每堆5層。保持暗光，室溫25℃左右。3天后，晚上可以適當掀開棚兩頭，通風換氣。

　　大棚建造：蘑菇大棚的建造，可利用現有的大棚，或暖棚。若新建大棚，可選向陽背風、地勢干燥、平坦不積水、環境清潔衛生，水源充足，進出料方便，如庭院內、房屋前后、村屯附近、果園、樹林間空地均可。

　　菌種管理:栽培材料裝袋后，秋季將菌種袋放在地上，只放置1層。春季種植菌袋時，可交叉放置2層，或成形放置2~3層。冬季，菌袋每4層堆疊一層，兩層疊放在一起，促進菌袋兩端菌絲的生長。一旦高溫燃燒的細菌,細菌袋可以挖出綠色霉菌的地方,草和木灰粘貼填充,如果綠色霉菌孢子形成,可以使用20%的檸檬水調制草和木灰填被污染的地方。

　　出菇管理：菇菌絲長滿袋后即可在棚內的壟上碼垛出菇，秋栽時碼垛高度2~4層，每層之間要放上2~3根高粱稈或木棍，打開后墻上的通風孔，早晚拉起草簾通風，中午噴水降溫。冬栽時菌垛可碼放成8層，中午天熱時噴水，并將前面的棚膜卷起1~1.5米進行通風，一般通風時間在10~20分鐘之間，通風后及時放下棚膜和草簾，上午可拉起部分草簾升溫。春栽時菌垛碼放4~8層，將前面棚膜卷起1米高，草簾視氣溫高低蓋至地面或與棚膜齊高。每天噴水1~2次，將棚內相對濕度保持在85%左右，也可在壟溝中澆水，保持菌垛周圍潮濕。春栽和秋栽時要卷起棚膜，放下草簾避免悶棚，注意菌棒溫度。一潮菇采完后要停水3天，待形成原基后再噴水出菇。一般前2潮菇即可形成70~80%的產量，為了銜接茬口，提高.效率，大棚中栽培平菇以出2~3潮菇為宜。冬季天氣寒冷時可將菌袋堆積在一起越冬。

　　關于蘑菇的種植管理技術我們今天就簡答的介紹到這里，若想了解更多關于蔬菜薄膜連棟溫室大棚的相關資料可隨時來電咨詢！